夏天到了！怎麼安全躲過夏日疾病？

炎熱的天氣是萬物蓬勃生長的日子，但也帶來很多不同的疾病，食物中毒、中暑和曬傷都是很常見的狀況，要怎麼安全渡過這個炎熱的夏天，就讓我們慢慢告訴你。

 

 

避免食物中毒秘訣

 

▍到了夏天，不是把食物放進冰箱就能安心了，要注意冰箱的冷藏溫度控制在10℃以下，冷凍庫在－15℃以下，可以幫助殺死病菌，也記得在保存食物的時候，一定要用安全的容器或夾鏈袋保存好，避免細菌滋生，也避免生肉和海鮮沾到其他食物，造成污染。

 

▍吃太多冰品和冷飲容易稀釋胃液，導致腸胃中的益菌混亂，降低腸胃的抵抗力，容易引起腹瀉。

 

▍當然也要記得在吃飯前洗手，以免食物被手上的細菌污染。

 

▍兒童、老年人和消化系統功能虛弱的人，都是細菌性食物中毒的好發人群，需要特別注意！如果腹瀉、嘔吐症狀很嚴重，也要在第一時間就醫喔！

 

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避免中暑和曬傷秘訣

 

▍夏天會大量流汗，身體容易脫水，造成中暑的症狀，所以隨時補充水分非常重要，喝常溫水是最好的方法，也可以隨身準備一些水果，也是補充維生素和水分的好來源。

 

▍夏天的紫外線很傷皮膚，如果要長時間在戶外活動，一定要做好防曬，選擇SPF 30 以上的防曬產品，每兩個小時補擦一次，如果去海邊玩，游泳後也要補擦。

 

▍還有，很多人都忽略眼睛也需要防曬，容易造成眼睛退化，嚴重時造成視網膜黃斑部病變、白內障，最簡單的方式就是戴上可以有UV400的太陽眼鏡，才能阻隔紫外線。

 

 

跟著中醫學養心、退火

 

▍中醫觀點中，在夏天人的心火旺，所以需要養心，也要降火氣，飲食方面以清淡的為主，少吃油炸和高熱量的食物，可以避免上火。

 

▍中醫師也提醒大家，冰品會讓身體燥熱，所以要適量攝取。

 

▍多吃紅色食物，有養心和補血的功效，例如：紅豆、紅棗、枸杞、紅麴、蘋果。

 

 

photo sources: pakutaso、photoAC