情緒不穩、心情不佳！驚人的7個營養不良警訊

《撰文／AUTOCLEAN 自清》

雖然現在是營養過剩的年代，飲食越來越精緻，營養不均衡的問題還是存在，還有，隨著年齡增長，身體需要的營養也有變化。如果發現身體出現文中不太正常的跡象，那就要考慮適當補充營養了。

情緒不穩、心情不佳

抑鬱可能是飲食造成的，不同的營養素掌管不同的心理任務，如果缺乏營養，可能出現對過去喜歡的事物失去興趣，還可能會注意力不足、健忘。

容易瘀青和傷口

如果容易瘀青，也不記得自己有撞到或跌倒，或是傷口不容易癒合，可能是飲食的問題，蛋白質、維生素C或K，都是傷口癒合和修復必須的營養素，其中，維生素C有助於組織自我修復，維生素K則是凝血的重要成分。

頭髮乾燥和脆弱

鐵、葉酸和維生素C是維持頭髮營養的關鍵，如果缺乏這些營養素，頭髮會變得脆弱和乾燥，嚴重時，皮膚可能會變薄和無血色。

如果有甲狀腺疾病，也會影響頭髮和皮膚健康。

長期疲倦

如果一段時間都感覺疲倦，可能是缺鐵，特別是女生。身體缺鐵時，體內缺乏紅血球將營養和氧氣輸送到身體的各部位，所以我們會感覺疲倦。

除此之外，如果長期感到疲倦也可能是心臟病或甲狀腺疾病。

指甲脆弱不健康

如果身體缺鐵、蛋白質、鈣、維生素A、B6、C和D，指甲容易變薄、變脆，表面出現如山脊狀的凸起縱線，或是呈現湯匙狀。可以觀察自己的食指或無名指，特別容易辨認。

牙齒問題

如果有營養不良的問題，口腔是最早顯示問題的部位，缺乏維生素C會引起牙齦炎，這時候牙齦容易出血，嚴重時甚至會掉牙（發生在年長者）。

排便習慣的改變

如果沒有在全穀類、水果和蔬菜中攝取足夠的纖維，就很容易便秘。

預防營養不良最佳的解決方法，就是不要挑食、盡量吃食物的原型，每天都要攝取水果、蔬菜、瘦肉的蛋白質（特別是減重的人）、全穀物、低脂乳製品和健康的油脂，來攝取所需的維生素和礦物質。還有，少吃精緻的甜點和麵包、罐頭食物等加工食品。

如果身體出現不適症狀，記得和家庭醫師反應，請他提供專業醫療建議。

photo sources: freepik

	JUDY HUANG
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