《撰文/AUTOCLEAN 自清》
如果你覺得生活(上班)憂鬱,那麼這些食物可以幫助你舒緩情緒,而且對身體非常健康,馬上吃起來!
先改掉不良飲食習慣
現在飲食充滿高熱量的加工食品,油炸食物、飲料,營養含量很少,如果平常挑食,又不吃蔬菜水果,很有可能缺乏某些營養素,引發不同類型的疾病。如果你缺乏抗氧化劑、維他命 B和色氨酸等,可能引發憂鬱。
補充抗氧化劑,避免細胞損傷
我們體內製造的「自由基」會導致細胞損傷、老化和其他疾病。研究顯示,可以透過飲食補充抗氧化的食物來對抗「自由基」,平常建議大家多攝取。
▍β-胡蘿蔔素:花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、地瓜、哈密瓜、杏桃。
▍維生素C:藍莓、花椰菜、葡萄柚、橘子、辣椒、馬鈴薯、蕃茄、草莓。
▍維生素E:花生、堅果、小麥胚芽、葵花子、菠菜、蕃茄、花椰菜、芒果、奇異果。
補充維他命B,幫情緒增加維他命
當人體缺乏維他命B時,會出現容易疲勞、莫名情緒低落和憂鬱的症狀,其中重要的就是維他命B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12等這7項。
▍維他命B1:糙米、麥片、全麥麵包、豆類、豬肉、魚類。
▍維他命B2:牛奶、優酪乳、豆類、蛋、瘦肉。
▍維他命B3:深綠色蔬菜、蛋、魚、雞鴨肉、瘦肉。
▍維他命B5:綠葉蔬菜、豆類、蛋。
▍維他命B6:麥片、全麥麵包、豆類、花生、菠菜、蛋、魚、香蕉、瘦肉。
▍維他命B9:木瓜、菠菜、草莓、豆類、糙米、麥片、全麥麵包、蛋、動物肝臟。
▍維他命B12:馬鈴薯、蛋、魚類、乳製品、動物肝臟。
補充蛋白質,吸收快樂荷爾蒙
很多優質蛋白質中都含有「色氨酸」,是製造有「快樂荷爾蒙」之稱的「血清素」的主要原料,可以調節情緒,使人感覺快樂、幸福和充滿活力,當體內血清素過低時,人也會比較憂鬱和煩躁。
▍魚肉:白帶魚、紅肉鮭魚、香魚、秋刀魚、虱目魚、鮪魚、旗魚。
▍乳製品:奶粉、鮮奶、起司等。
▍蛋類:不建議加工蛋。
▍肉類:以瘦肉為主。
除了吃對食物之外,也要少喝酒、減少喝咖啡、戒菸等能夠降低憂鬱情緒,有機會就多曬太陽則是能夠提升好心情,希望大家都能擺脫憂鬱。
photo sources: freepik
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