記性差、整天昏沉沉！3 種食物越吃越累

《撰文／AUTOCLEAN 自清》

最近，就算睡眠充足，也沒有生病，卻還是有種揮之不去的疲累感？注意力無法集中，記性也變差，整天昏沉沉的，那就可能是平常飲食的問題，來看怎麼調整才好。

有些飲食習慣、食物，會影響「腎上腺」，近一步造成疲憊感，下面這些可能就是你覺得累的原因：

▍不吃飯，或是吃太少。

▍蛋、肉等蛋白質吃太少。

▍吃太多麵包、麵食類、牛奶和甜點。

▍以蔬果汁取代直接吃水果。

▍經常喝酒。

▍經常喝咖啡或服用營養補充品。

會讓「腎上腺」疲勞狀態更嚴重的食材，包括包括小麥（麩質）、乳製品（酪蛋白）、砂糖、咖啡、能量飲料和食品添加物等，下面這些食物更需要避免：

加工食品

為了降低香腸、火腿等加工肉品的製造成本，有些業者會在碎肉中加入「麩質」，還有「亞硝酸鹽」、「磷酸鹽」等增加賣相的添加物，但會減少體內礦物質，這些添加物也常見於魚板、微波食品、果乾等加工食品中，所以要盡量避免食用。

沙拉油、人造奶油

蛋糕和麵包中使用人造奶油、酥油和沙拉油等食用油，其中的壞膽固醇、反式脂肪，會增加心臟疾病的風險，平常最好使用橄欖油、椰子油。

大型深海魚

現在海水污染嚴重，鮪魚、鮭魚等大型魚類會攝取到汞、戴奧辛等環境污染物，容易在這些魚的體內囤積，另外，也不是所有養殖魚類都安全，為了避免魚類感染，養殖業者會使用抗生素、抗菌劑和色素等，所以魚類顏色太過紅或白、內臟都盡量不要吃。

photo sources: freepik

	JUDY HUANG
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