「大暑」吃大薯只會中暑，如何養生降溫？

《撰文／AUTOCLEAN 自清》

這不是一段鼠來寶，大暑真的不要吃炸的，只會更上火啦！來到正題，該怎麼在「大暑」時節，這個一年之中太陽最熱情的日子養生呢？

夏天，一年比一年熱，高溫濕熱的日子，人也容易大動肝火，食慾不振，容易疲勞，小心別「中暑」了，特別是有心血管疾病的人、氣血不足的小孩，還有新陳代謝較快的孕婦，都要更注意夏天養生。

多吃當季瓜果類、補充水分

除了少吃炸物、少吃冰，補充大量水份之外，消暑食物是首要條件，最佳選擇就是當季的瓜果，絲瓜、小黃瓜、冬瓜、西瓜都是很好的選擇。

▍絲瓜：

富含水分，維他命C可幫助美白、抗氧化，維他命B可以舒緩疲勞。中醫上來說絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容等功效。

▍小黃瓜：

有96%的水分，富含的纖維，可以幫助腸胃蠕動和排便，也有高含量的維他命C、鉀、鎂和矽等礦物質可幫助美白、護膚。中醫上來說有除熱，利尿、解毒功效。

▍冬瓜：

纖維量低、熱量低、水分高是冬瓜的特色，除了有消暑補水的功效，有腸胃問題的人、老人家都適合食用。中醫上有消腫、利尿、消熱的功效。

▍西瓜：

除了補充水分，果肉鮮豔的紅色是源自茄紅素，超強的抗氧化劑，可以抗發炎反應，還有鉀可以維持肌肉和神經的健康。中醫上有清暑、瀉火、泄熱等功效，被稱為「天生白虎湯」。

小提醒，因為瓜類屬寒性，料理時，盡量以蔥、薑、蒜來中和，比較不會傷身體。至於，體質偏寒的人，西瓜也不要吃太多，容易造成腹瀉。

photo sources: freepik

	JUDY HUANG
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